Alsafood Produk Olahan Ikan Tuna Milik Rinawati Sukses sampai Mancanegara

Alsafood Produk Olahan Ikan Tuna Milik Rinawati Sukses sampai Mancanegara - Siapa tidak kenal makanan Abon? Makanan pelengkap ketika makan bubur atau sedang tidak ada lauk pauk. Buat camilan juga enak, atau juga buat isian jajanan. Saya jadi ingat almarhum ayah, saat hari-hari terakhirnya sebelum wafat beliau juga minta lauk abon. Abon sapi adalah abon kesukaannya. Dan biasanya yang dijual di pasaran ada abon sapi dan abon ayam.

Alsafood Produk Olahan Ikan Milik Rinawati Sukses sampai Mancanegara

 

Nah kali ini saya mau cerita tentang perjuangan seorang kartini masa kini, Rinawati asal Pacitan. Hubungan Rinawati dengan abon ini apa? Beliau membangun usaha produk olahan ikan, yang mengolah ikan tuna menjadi abon. Hampir semua orang mengenal ikan satu itu, ikan laut yang memiliki nutrisi tinggi, protein untuk perkembangan otot, otak, jantung, dan juga omega-3.

 

 

Berawal dari sebuah pameran

 

 

Rinawati membangun Alsafood memang berawal dari sebuah pameran yang didatanginya pada tahun 2018. Ia memiliki mimpi untuk membangun usaha dibidang kuliner, yang mana bahan bakunya dengan memanfaatkan yang ada di sekitar Pacitan. Maka ikan tuna adalah pilihannya, ia mengolah produk ikan tuna yang segar menjadi Abon Tuna Alsafood.

 

Awalnya sendiri Rinawati merupakan seorang wanita pekerja, pergi pagi pulang sore bersama dengan suami. Tetapi mengingat pengeluaran semakin banyak dan besar pasak daripada tiang, Rinawati putar otak bagaimana bisa mendapatkan penghasilan tambahan. Tidak disangka saat ia melihat para nelayan membawa hasil laut, yakni tangkapan ikan tuna yang segar tercetus ide bagaimana mengolah ikan tersebut menjadi ikan yang bernilai tinggi.Untungnya Rinawati tinggal di dekat pelabuhan, maka untuk mendapatkan ikan tuna yang berkualitas mudah sekali ia dapatkan dari pelabuhan perikanan.

 

Tidak mudah Rinawati dalam mengembangkan produk abon tunanya, ia membangun pada 2017 dengan modal yang sangat cekak dan alat-alat yang sederhana. Sekelas rumahan bagaimana sih? Tetapi ia tidak putus asa, justru terus berjuang dan pendapatan hasil pembuatan abon naik perlahan demi perlahan dan tercetuslah nama Alsafood.

Alsafood Produk Olahan Ikan tuna

 

Perlahan tapi pasti Rinawati terus mengembangkan usahanya, ia juga menjadi salah satu UMKM binaan salah satu bank di Indonesia yang membuatnya makin melebarkan sayap usahanya. Sukses dengan abon ikan tuna, Rinawati juga merambah usaha produk yang lain yakni sambal gobyos tuna, tahu tuna Alsafood, otak-otak tuna, risol tuna tanpa MSG, dan masih  banyak lagi olahan tuna yang dikembangkan.

 

Maka semakin banyak produk semakin banyak pula ibu-ibu nelayan yang digaet oleh Rinawati untuk membantu. Ia juga mendirikan KUB (Kelompok Usaha Bersama) dengan tujuan meningkatkan kesejahteraan anggotanya, dari produk olahan ikan tuna. Semakin melimpah pesanan, maka semakin banyak ibu-ibu nelayan yang membantu dan perekonomian keluarga mereka semakin membaik.

 

 

Produk olahan Alsafood sampai mancanegara hingga diganjar juara

 

Alsafood Produk Olahan Ikan Milik Rinawati

 

Ya, Alsafood makin mendunia, produknya kini makin terkenal dan tersebar diberbagai kota. Ada reseller pula, dari kota Bandung, Surabaya, Yogyakarta, Jakarta, dan masih banyak lagi. Selain itu Rinawati yang sukses juga sering membagikan ilmunya dalam talkshow, menjadi pembicara, memberikan pelatihan bisnis kuline dan berwirausaa untuk siswa SMK serta SMA.

 

Melalui Alsafood pula, Rinawati diganjar penghargaan yakni Apresiasi SATU Indonesia Awards tahun 2023 tinkat Provinsi Jawa Timur dalam bidang kewirausahaan. Dedikasi Rinawati luar biasa dalam memberdayakan para masyarakat dan produk lokal. Banyak yang mendapatkan manfaatnya, dan semoga Rinawati menjadi inspirasi bagi perempuan-perempuan di Indonesia.