Sekoteng PakWoh Pekalongan | Wisata Kuliner Khas Pekalongan - Yang ada dipikiran kita kalo menyebut kata 'Sekoteng' pasti minuman atau wedang khas Jawa yang terbuat dari air jahe dan dihidangkan hangat-hangat atau pas panas. Iya tidak? Ada campuran yang disandingkan di dalamnya seperti kacang tanah, pacar cina, roti tawar semacam wedang ronde gitu-gitu lah, benar? Asyiknya dinikmati pas sore atau malam hari, waktu cuaca mulai menunjukkan dingin, dan dijual berkeliling. Penampakan sekoteng Pak Woh Di Pekalongan justru berbeda, sekoteng disajikan saat cuaca sudah mulai panas, pukul 09.00 naik lah dan isiannya bukan yang ada dalam bayangan saya atau anda hehehe ... Sekoteng khas Pekalongan, mempunyai isian yang berbeda, yakni perpaduan antara es sirup, roti tawar, regal atau roti marie dan miswa yang mirip mie biting itu, tapi erbuat dari tepung terigu. Awalnya dia tampak mengeras, lama kelamaan akan lembek (nyemek-nyemek) karena terkena es. Asal-Usul Sekot...
Ponggol
Purba Sambal Sege Makahan Khas Desa Semedo - Hal yang
paling saya nantikan akhirya tiba juga di Festival Tanah Tua Semedo, adalah
menikmati sarapan Ponggol Purba Sambal Sege Makahan Khas Desa Semedo. Penasaran
dari bentuknya seperti apa, isiannya apa saja lauknya semuanya tumpah ruah di
kepala. Dari Bukit Pelangi selepas hunting foto, saya turun menuju dekat
panggung. Karena perut sudah mulai bergejolak, menahan lapar hahaha ... Sengaja
memang, nahan biar lapar dulu. Biar nanti makanannya habis. Soalnya saya sering
bermasalah dalam menghabiskan makanan, kalau menunya nggak sesuai dengan lidah
biasanya bakalan nggak habis hehehe ... emang nih kebiasan buruk belum
ilang-ilang.
Jadi apa yang
menarik dari Ponggol Purba Sambal Sege Makahan Khas Desa Semedo? Ini dia
faktanya!
1.
Ponggol Purba Sambal Sege dibungkus daun pisang
Makanan khas dari desa memang kebanyakan
kalau nggak dibungkus dengan daun pisang, biasanya dibungkus dengan daun jati
iya nggak? Meski di tengah hutan jati, Ponggol Purba Sambal Sege dibungkus
menggunakan daun pisang.
2.
Ponggol Purba Sambal Sege dibungkus dengan bentuk tumpeng
Sudah kebayangkan bentuk ujung tumpeng
bagaimana? Nah Ponggol Purba Sambal Sege ini dibungkusnya model begitu. Seperti
Dumbegnya khas Rembang, model lancip gitu. Daripada penasaran mending, liat
fotonya langsung ya.
3.
Ada 4 Jenis Lauk Pauk
Dari namanya saja unik, pastinya kita
dibuat penasaran isi dalemannya apa sih? Ternyata lauk yang ditawarkan dari
Ponggol Purba Sambal Sege, bagian bawahnya ada sayur singkong muda dan sayur
pepaya muda. Kemudian tengahnya nasi dan ujungnya ada tempe yang dibumbu
semacam bacem, ikan asin yang digoreng dengan tepung ditutup dengan sambel
segenya. Haduh ... baunya menguarkan aroma pedas. Nggak sabar deh menikmatinya.
Saya sudah
sempat mengabadikannya dalam video, kalau sudah saya edit bakalan saya upload
ke chanel youtube saya hehehe ... biar kalian juga bisa lihat langsung ya
gengs! Apakah saya berhasil menghabiskan Ponggol Purba Sambal Sege atau tidak.
Dan buat kalian yang masih penasaran, sempatkan waktu untuk bertandang ke sini
ya. Siapa tau kalian mendapatkan inspirasi dan konten tentunya ya kan?
Menikmati nasi Ponggol Purba Sambal Sege, di bukit Pelangi aduhai syahdunya
apalagi bersama orang kesayangan jadi makin sempurna nih acara weekendnya.
Baca juga :
Kayaknya sedap betul ini kalau sudah dibungkus daun pisang. Porsinya banyak ya?
BalasHapusBelum apa apa sudah ngiler aja nih baca tulisan ini. Yang paling dicari disetiap daerah selain wisatanya pasti Kuliner nya juga
BalasHapusWuihh, aku sukaaa makanan tradisional kayak gini Mba
BalasHapusMoga2 next year bisa ke siniii
--bukanbocahbiasa(dot)com--
Bentuknya lucu..unik..mirip tumpeng ukuran kecil yg dibungkus daun pisang hehe..btw desa Semedo itu di daerah mana ya?
BalasHapusKelihatan enak ya kalo nasi dan lauk dibungkus daun pisang atau jati. Aku udah penasaran lihat di feed Ig Nyi kemarin-kemarin tuh, kayak apa isinya
BalasHapusBentuknya lucu yah sis, rasanya pun kelihatan enak nih. Aku belum pernah nih nyobainn makanan khas ini. Daun pisang nya menunjang masakan makin wangi juga yah ,hehee
BalasHapusWaaahhh, saya kalau balik ke Tegal pasti cari ponggol dan tiap pagi pasti makan ponggol. Selain murah, sepincuk juga udah bikin kenyang. Eit, itu ponggolnya menarik hatikuh
BalasHapus