Langsung ke konten utama

Featured post

Sekoteng Pak Woh Pekalongan | Wisata Kuliner Khas Pekalongan

Sekoteng PakWoh Pekalongan | Wisata Kuliner Khas Pekalongan - Yang ada dipikiran kita kalo menyebut kata 'Sekoteng' pasti minuman atau wedang khas Jawa yang terbuat dari air jahe dan dihidangkan hangat-hangat atau pas panas. Iya tidak? Ada campuran yang disandingkan di dalamnya seperti kacang tanah, pacar cina, roti tawar semacam wedang ronde gitu-gitu lah, benar? Asyiknya dinikmati pas sore atau malam hari, waktu cuaca mulai menunjukkan dingin, dan dijual berkeliling. Penampakan sekoteng Pak Woh Di Pekalongan justru berbeda, sekoteng disajikan saat cuaca sudah mulai panas, pukul 09.00 naik lah dan isiannya bukan yang ada dalam bayangan saya atau anda hehehe ... Sekoteng khas Pekalongan, mempunyai isian yang berbeda, yakni perpaduan antara es sirup, roti tawar, regal atau roti marie dan miswa yang mirip mie biting itu, tapi erbuat dari tepung terigu. Awalnya dia tampak mengeras, lama kelamaan akan lembek (nyemek-nyemek) karena terkena es. Asal-Usul Sekot...
19 komentar

Ponggol Purba Sambal Sege Makahan Khas Desa Semedo



Ponggol Purba Sambal Sege Makahan Khas Desa Semedo - Hal yang paling saya nantikan akhirya tiba juga di Festival Tanah Tua Semedo, adalah menikmati sarapan Ponggol Purba Sambal Sege Makahan Khas Desa Semedo. Penasaran dari bentuknya seperti apa, isiannya apa saja lauknya semuanya tumpah ruah di kepala. Dari Bukit Pelangi selepas hunting foto, saya turun menuju dekat panggung. Karena perut sudah mulai bergejolak, menahan lapar hahaha ... Sengaja memang, nahan biar lapar dulu. Biar nanti makanannya habis. Soalnya saya sering bermasalah dalam menghabiskan makanan, kalau menunya nggak sesuai dengan lidah biasanya bakalan nggak habis hehehe ... emang nih kebiasan buruk belum ilang-ilang.


gunung semedo tegal kabar terbaru situs semedo asal usul desa semedo dalam bahasa jawa makalah tentang situs semedo jenis benda purbakala yang ditemukan di semedo latar belakang situs purbakala semedo


Jadi apa yang menarik dari Ponggol Purba Sambal Sege Makahan Khas Desa Semedo? Ini dia faktanya!

1. Ponggol Purba Sambal Sege dibungkus daun pisang

Makanan khas dari desa memang kebanyakan kalau nggak dibungkus dengan daun pisang, biasanya dibungkus dengan daun jati iya nggak? Meski di tengah hutan jati, Ponggol Purba Sambal Sege dibungkus menggunakan daun pisang.


gunung semedo tegal kabar terbaru situs semedo asal usul desa semedo dalam bahasa jawa makalah tentang situs semedo jenis benda purbakala yang ditemukan di semedo latar belakang situs purbakala semedo


2. Ponggol Purba Sambal Sege dibungkus dengan bentuk tumpeng

Sudah kebayangkan bentuk ujung tumpeng bagaimana? Nah Ponggol Purba Sambal Sege ini dibungkusnya model begitu. Seperti Dumbegnya khas Rembang, model lancip gitu. Daripada penasaran mending, liat fotonya langsung ya.

gunung semedo tegal kabar terbaru situs semedo asal usul desa semedo dalam bahasa jawa makalah tentang situs semedo jenis benda purbakala yang ditemukan di semedo latar belakang situs purbakala semedo


3. Ada 4 Jenis Lauk Pauk

Dari namanya saja unik, pastinya kita dibuat penasaran isi dalemannya apa sih? Ternyata lauk yang ditawarkan dari Ponggol Purba Sambal Sege, bagian bawahnya ada sayur singkong muda dan sayur pepaya muda. Kemudian tengahnya nasi dan ujungnya ada tempe yang dibumbu semacam bacem, ikan asin yang digoreng dengan tepung ditutup dengan sambel segenya. Haduh ... baunya menguarkan aroma pedas. Nggak sabar deh menikmatinya.

gunung semedo tegal kabar terbaru situs semedo asal usul desa semedo dalam bahasa jawa makalah tentang situs semedo jenis benda purbakala yang ditemukan di semedo latar belakang situs purbakala semedo


Saya sudah sempat mengabadikannya dalam video, kalau sudah saya edit bakalan saya upload ke chanel youtube saya hehehe ... biar kalian juga bisa lihat langsung ya gengs! Apakah saya berhasil menghabiskan Ponggol Purba Sambal Sege atau tidak. Dan buat kalian yang masih penasaran, sempatkan waktu untuk bertandang ke sini ya. Siapa tau kalian mendapatkan inspirasi dan konten tentunya ya kan? Menikmati nasi Ponggol Purba Sambal Sege, di bukit Pelangi aduhai syahdunya apalagi bersama orang kesayangan jadi makin sempurna nih acara weekendnya.

Baca juga :  


SUNRISE DI BUKIT PELANGI DESA SEMEDO




Label:

Komentar

  1. Farida Pane24 September 2019 pukul 21.02

    Kayaknya sedap betul ini kalau sudah dibungkus daun pisang. Porsinya banyak ya?

    BalasHapus
  2. Dede Diaz Abdurahman24 September 2019 pukul 21.25

    Belum apa apa sudah ngiler aja nih baca tulisan ini. Yang paling dicari disetiap daerah selain wisatanya pasti Kuliner nya juga

    BalasHapus
  3. nurul rahma25 September 2019 pukul 21.36

    Wuihh, aku sukaaa makanan tradisional kayak gini Mba
    Moga2 next year bisa ke siniii
    --bukanbocahbiasa(dot)com--

    BalasHapus
  4. Gita sarrah26 September 2019 pukul 12.06

    Bentuknya lucu..unik..mirip tumpeng ukuran kecil yg dibungkus daun pisang hehe..btw desa Semedo itu di daerah mana ya?

    BalasHapus
  5. Hidayah Sulistyowati26 September 2019 pukul 20.37

    Kelihatan enak ya kalo nasi dan lauk dibungkus daun pisang atau jati. Aku udah penasaran lihat di feed Ig Nyi kemarin-kemarin tuh, kayak apa isinya

    BalasHapus
  6. Ririn Wandes Melalak Cantik1 Oktober 2019 pukul 07.37

    Bentuknya lucu yah sis, rasanya pun kelihatan enak nih. Aku belum pernah nih nyobainn makanan khas ini. Daun pisang nya menunjang masakan makin wangi juga yah ,hehee

    BalasHapus
  7. Ali Muakhir1 Oktober 2019 pukul 07.59

    Waaahhh, saya kalau balik ke Tegal pasti cari ponggol dan tiap pagi pasti makan ponggol. Selain murah, sepincuk juga udah bikin kenyang. Eit, itu ponggolnya menarik hatikuh

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Insto Teman Setia Ibu Rumah Tangga Beraktifitas

I nsto Teman Setia Ibu Rumah Tangga Beraktifitas   - Sebagai seorang ibu rumah tangga  yang tidak bekerja, maka banyak hal yang aku lakukan untuk membantu kebutuhan dapur. Beberapa kegiatan yang aku kerjakan sebetulnya berawal dari hobi yang aku tekuni. Misalnya aku sangat suka menulis, tak kusangka akhirnya hobi menulisku ini bisa menghasilkan. Selain itu aku juga suka membuat kerajinan tangan seperti gelang atau gantungan kunci, dan ternyata itu juga bisa menghasilkan uang dan membantuku memenuhi kebutuhan dapur. Insto Teman Setia Ibu Rumah Tangga Beraktifitas Awalnya aku iseng membuat kerajinan tangan ini, tak kusangka ternyata banyak yang menyukainya. Akhirnya banyak pesanan yang kuterima. Kelebihan produkku ini adalah karena aku menerima pesanan secara custom. Mereka bisa memesan sesuai inisial nama mereka. Ini tampaknya yang membuat banyak orang tertarik. Dengan banyaknya pesanan otomatis aku harus ekstra bekerja keras membuatnya, terkadang sampai lembur-lembur. Kerajina...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Arianto Setiadi Relawan Kesehatan Jiwa KOPIGAWA

Arianto Setiadi Relawan Kesehatan Jiwa   KOPIGAWA   - Percaya nggak sih kalian orang dengan gangguan jiwa sebenarnya, dahulu orang yang normal-normal saja? Bisa ya, bisa tidak, soalnya di daerahku memang ada beberapa orang dengan gangguan jiwa, padahal awalnya mereka baik-baik saja. Oleh suatu alasan, mereka kemudian terganggu fisik dan mentalnya. Akhirnya menjadi orang dengan masalah kejiwaan. Penyebabnya macam-macam, salah satunya ada yang ditinggal pergi kekasihnya. Lantas ia pun jadi stres, dampaknya jadi orang yang kayak hilang akal. Tetapi kalau dilihat dari fisik, ya dia normal sekali. Arianto Setiadi Relawan Kesehatan Jiwa Terus kalau ketemu bagaimana? Ya, saya kalau ketemu agak jaga jarak, hehehe ... antara takut dan kasihan sih. Inilah yang sudah terbangun di masyarakat, banyak stigma negatif yang sudah melekat pada mereka yang punya gangguan jiwa. Padahal misalnya cuma sekadar datang ke psikolog lho? Itu juga sudah termasuk menjadi stigma negatif.   Faktan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Alsafood Produk Olahan Ikan Tuna Milik Rinawati Sukses sampai Mancanegara

Alsafood Produk Olahan Ikan Tuna Milik Rinawati Sukses sampai Mancanegar a - Siapa tidak kenal makanan Abon? Makanan pelengkap ketika makan bubur atau sedang tidak ada lauk pauk. Buat camilan juga enak, atau juga buat isian jajanan. Saya jadi ingat almarhum ayah, saat hari-hari terakhirnya sebelum wafat beliau juga minta lauk abon. Abon sapi adalah abon kesukaannya. Dan biasanya yang dijual di pasaran ada abon sapi dan abon ayam. Alsafood Produk Olahan Ikan Milik Rinawati Sukses sampai Mancanegara   Nah kali ini saya mau cerita tentang perjuangan seorang kartini masa kini, Rinawati asal Pacitan. Hubungan Rinawati dengan abon ini apa? Beliau membangun usaha produk olahan ikan, yang mengolah ikan tuna menjadi abon. Hampir semua orang mengenal ikan satu itu, ikan laut yang memiliki nutrisi tinggi, protein untuk perkembangan otot, otak, jantung, dan juga omega-3.     Berawal dari sebuah pameran  
Posting Komentar
Baca selengkapnya